L’HISTOIRE DE CEVİZ VADİSİ
Ceviz Vadisi raconte l’histoire de noix cultivées en altitude et d’un verger nourri par l’eau de source naturelle. Le soin apporté à notre terre se retrouve à votre table dans la saveur de nos noix Maraş 18 et locales.
Découvrez notre verger
LE GOÛT DE LA TERRE
Pour nous, la noix est un voyage qui commence sur une branche et se poursuit à table. Nos arbres poussent en altitude et sont irrigués à l’eau de source naturelle. Cette terre, cette eau et le soin apporté aux arbres sont au cœur de l’histoire de Ceviz Vadisi.
Aux côtés des noyers greffés Maraş 18, notre verger abrite différents arbres donnant nos noix locales. Nous présentons clairement leurs caractéristiques respectives pour vous aider à choisir selon vos goûts et vos besoins en cuisine.
L’altitude fait partie de l’identité naturelle de notre verger. Tandis que nos noyers s’enracinent dans ce cadre, nous prenons soin de chaque étape de leur entretien. C’est pourquoi le verger occupe la première place dans l’histoire de nos noix.
Nous irriguons les noyers de notre verger avec de l’eau de source naturelle. L’eau est essentielle à la vie du sol et des arbres. Celle qui vient de la source tient aussi une place centrale dans notre histoire de producteurs.
DEUX SAVEURS DE NOTRE VERGER
Maraş 18 se distingue par ses grosses noix, sa coque fine et ses cerneaux clairs et pleins. Sa forte teneur en huile et ses cerneaux faciles à détacher en font la variété phare de notre verger.
Découvrez Maraş 18Nos noix locales réunissent les fruits caractéristiques de différents arbres. Leur calibre, leur coque et leurs cerneaux varient : cette diversité apporte la saveur traditionnelle de la noix aux repas du quotidien.
Découvrez les noix localesQUESTIONS FRÉQUENTES
Notre verger produit des noix greffées Maraş 18 et des noix locales issues de différents arbres. Retrouvez les caractéristiques des fruits et des cerneaux sur leurs pages produit respectives.
Nous utilisons de l’eau de source naturelle pour irriguer notre verger d’altitude.
Nos noix Maraş 18 et locales sont proposées en coque, en lots de 5, 10 et 15 kg. Choisissez le type et la quantité sur la page Nos noix, puis renseignez-vous sur WhatsApp sur les prix, la disponibilité et la livraison.
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